Sancerre_Domaine Daniel REVERDY_Cuvée Anthéa _ 2011 _ Blanc

J'ai choisi ce vin pour accompagner une poêlée de Saint-Jacques aux zestes de citron râpés.

Robe jaune pâle.

Nez sur les agrumes, sensations minérales, pierre à fusil, qui ne laisse pas indifférent !

Bouche équilibrée où se révèle une belle acidité qui apporte de jolies nuances à l'ensemble...

Un Sancerre blanc bien réalisé qui s'est accommodé parfaitement avec le plat choisi...

15 / 20