L'acquisition de cette bouteille s'est faite sur le salon de Rouen, à l'époque où le domaine y était encore présent. Depuis Christian Gavignet est hélas décédé et ses filles ont boycotté notre salon ! Ce domaine présentait à l'époque deux premiers crus...

Robe équilibrée qui ne présente pas encore de reflets tuilés. Nez sur les fruits rouges (framboise) et noirs (mures) et à l'aération quelques apports épicés. Bouche ronde, équilibrée, aromatique et d'une longueur honnête. Bien +

Cette cuvée récoltée près de la parcelle "Limozin" a bien entendu les caractéristiques d'un Meursault ! Robe claire _ Le nez est représentatif du "petit chemin qui sent la noisette" .... mais aussi les fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille...), on...

Il y a trente ans, j'achetais peu de Bourgognes, car je les trouvais austères et la première place des vins rouges dans mon classement personnelle était de loin réservée aux Bordeaux : les noms de Lafitte, Latour et Ausone me faisaient rêver ! Le temps...