J'ai fait l'acquisition de ce Pomerol au salon des vignerons indépendants à Paris, il y a une douzaine d'années. J'ignore si ce domaine a été repris, car à l'époque son propriétaire me semblait arriver à un âge proche de la retraite. Je me souviens également...

J'ai choisi ce vin pour accompagner une poêlée de Saint-Jacques aux zestes de citron râpés. Robe jaune pâle. Nez sur les agrumes, sensations minérales, pierre à fusil, qui ne laisse pas indifférent ! Bouche équilibrée où se révèle une belle acidité qui...

Ce flacon a été acheté au salon de La Bouille près de Rouen il y a quelques années ! Les Madirans sont réputés pour être des vins solides, des vins de lutteurs de foire ! Voyons comment se présente ce château Latreille Sounac, dont l'encépagement est...

Parmi les bouteilles qui nous ont été offertes à Noël, il y avait cette première côte de Bordeaux sur un millésime pas très réputé (2004) et qui me semblait avoir dépassé son apogée (habituellement je bois ce type d'appellation trois ans après leur mise...

~~Lors d'un repas d'anniversaire, j'ai eu l'audace de servir à mes commensaux, trois cuvées issues d'un même village nuiton : Morey-Saint-Denis ! Je ne me suis pas arrêté à ce défi, puisque j'ai inversé l'ordre chronologique habituel des millésimes (pour...