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Ce domaine ne vient hélas plus au salon des vins "bio" de Boos (76) ; c'est à cette occasion que j'avais rencontré Henri Gros deux années de suite. Ses vins m'avaient alors paru équilibrés et dignes d'intérêt. Aujourd'hui et avant d'entamer une diète...

Pour donner le pas à une côte de boeuf grillée au barbecue, j'ai choisi ce Saint-Emilion qui reposait dans ma cave depuis quelques années. Robe grenat dont le disque est légèrement tuilé. Nez intense sur les fruits noirs, le sous-bois, les épices dont...

Notre excursion de l'an dernier nous avait bien plu, si bien que nous sommes retournés à ce marché champêtre cette année ... le temps n'était pas aussi clément, mais tout à fait acceptable, sinon plus propice à une bonne dégustation. Vous vous souvenez...

Tous les ans, en fin de printemps, a lieu à Rouen, le Marché aux vignerons organisé par les caves Pierre Noble. Une douzaine de vignerons viennent des régions les plus reculées de France pour présenter leurs cuvées à la capitale de la Normandie ... ils...

Je n'ai pas beaucoup de Volnay en cave et pourtant j'apprécie les vins de ce village qui sont rarement grands, exceptés quelques premiers crus, mais souvent bons ! J'ai rencontré le domaine Georges Glantenay au salon de Rouen il y a quelques années et...

J'avais acheté trois magnums (magna pour les puristes comme moi) de ce château pour deux raisons : la RVF l'avait trouvé fort bien fait et le millésime 99 (dernier du vingtième siècle) est l'année de naissance de mon neveu ! D'ailleurs, ces magna ne m'appartiennent...

Gouté à l'improviste hier, ce Haut-Médoc se distingue par sa robe étonnamment jeune. Des arômes de sous-bois, champignons et fruits noirs confits se révèlent au nez. La bouche est charnue et profonde ... la finale rappelle le sous-bois déjà évoqué. Ce...

Comme je l'avais promis à un membre de "Buveurs d'étiquettes", j'ai sorti en ce jour pascal, une bouteille de "Bonnes-Mares" du domaine G. LIGNIER du millésime 1999. Je tiens à préciser que je n'ai jamais rencontré le propriétaire et que je ne me suis...

Les salons viniques se multiplient en cette fin d'hiver et ce début de printemps en Normandie : Evreux au début du mois, La Bouille vers le 17 mars et Les Andelys le week-end du 24 de ce même mois ! Cela fait beaucoup pour mes modestes économies, trop...

Dimanche matin, il m'a pris l'idée de fouiller derrière les fagots ou plutôt derrière les années et j'ai sorti ma dernière bouteille de la Cuvée du Vatican 1979 ... près de quarante ans nous séparent ... c'est avec une certaine appréhension que je sors...